Speck 4 Stelle IGP - 4.5 kg. circa

SPECK DI SAURIS - 6 kg. circa

Cotto Tirolese - 3/3.5 kg.

Bresaola Black Angus 1/2 - 1.3 kg.

Bresaola Sottofesa IGP - 2.4kg.

PROSCIUTTO DI SAURIS I.G.P. CON OSSO - 11 kg.

PROSCIUTTO CRUDO DI SAURIS I.G.P. SENSA OSSO - 8 KG.

Prosiutto Crudo Italiano senza osso - 8 kg.

CULATELLO DI ZIBELLO DOP - 4 kg.

Culatello con Cotenna - 4.800 kg

Strolghino senza pelle - 250 gr.

Porchetta di Ariccia IGP - tronchetto 3.5 kg.

Culatello di Zibello DOP - Negroni 70 gr.

Pancetta di Zibello - 80 gr.

Coppa di Zibello - 80 gr.

Prosciutto Toscano D.O.P. classico con osso - 10 kg.