Giorgi - Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese

Giorgi Sangue di Giuda, Oltrepò Pavesesta, on DOC kuohuva punaviini. Croatina ja Barbera antavat intensiivisen rubiinin. Punaisen hedelmän ja kukkien aromit ennakoivat makeaa, eloisaa ja harmonista makua (noin 7% vol.). Täydellinen jälkiruokien/leikkeleiden kanssa, tarjoile 8-10°C:ssa.

Italia - Lombardia, Oltrepò Pavese
Makea Kuohuva Punaviini DOC
Croatina, Barbera, Ughetta, Uva Rara

Giorgi Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese - 2025
750 ml

10.26 €

Väri

Intensi rubiininpunainen violetin sävyillà, eloisa vaahto.

Tuoksu

Intensiivinen ja tuoksuva, punaisen hedelmän (mansikka, vadelma) ja kukkien (ruusu) vivahteilla.

Maku

Makea, eloisa ja harmoninen, hyvällà hapokkuudella, joka tasapainottaa makeutta, ja kevyellà poreilulla.

Alkoholipitoisuus

Noin 7% vol.

Lasityyppi

Yhdistelmät

Kuivat leivonnaiset, hedelmäpiirakat, tortut, tyypilliset Pavesen leikkeleet, tuoreet juustot. Erinomainen myös aperitiivina.

Kypsytys

Ei vaadi pitkää kypsytystä, juoda nuorena.

Viininvalmistus

Käyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa, luonnollinen toinen käyminen autoklaavissa (Charmat-menetelmä).

Denominazione: