Kestävää kalastusta harjoittavat sitoutuvat kunnioittamaan merien terveyttä useiden toimenpiteiden avulla, jotka suojelevat niiden elinympäristöjä, luonnon monimuotoisuutta ja pyydettyjen lajien pitkäaikaisia elinvoimaisuutta. Kestävä kalastus tarkoittaa KUNNIOITUSTA. Sitoumuksemme on kattava ja koskee koko tuotantoprosessia: • Käytämme vain valikoivia kalastusmenetelmiä • Noudatamme FAO:n vastuullisen kalastuksen käyttäytymissääntöjä – Kalastusosasto • Sovellamme kestäviä tuotantomenetelmiä ja -työkaluja • Käytämme ekologisia ja kierrätettäviä etikettejä ja pakkauksia • Takaamme maksimaalisen läpinäkyvyyden etiketissä • Tarjoamme tukea kalastajien rannikkoyhteisöille • Kunnioitamme kuluttajaa Yöllä pyydetyt ja muutaman tunnin kuluttua työstetyt ansjovikset ovat Cetaran perinteiden vuosisatoja vanhojen tekniikoiden mukaisesti ehdoton gastronominen herkku Amalfikustannikoiden vesistöistä. Armatore kalastaa kausiluonteisesti ansjoviksia tämän lumoavan rannikon vesistöillä, joka on kiehtovan Notte delle Lamparen näyttämö.
Kestävää kalastusta harjoittavat sitoutuvat kunnioittamaan merien terveyttä useiden toimenpiteiden avulla, jotka suojelevat niiden elinympäristöjä, luonnon monimuotoisuutta ja pyydettyjen lajien pitkäaikaisia elinvoimaisuutta. Kestävä kalastus tarkoittaa KUNNIOITUSTA. Sitoumuksemme on kattava ja koskee koko tuotantoprosessia: • Käytämme vain valikoivia kalastusmenetelmiä • Noudatamme FAO:n vastuullisen kalastuksen käyttäytymissääntöjä – Kalastusosasto • Sovellamme kestäviä tuotantomenetelmiä ja -työkaluja • Käytämme ekologisia ja kierrätettäviä etikettejä ja pakkauksia • Takaamme maksimaalisen läpinäkyvyyden etiketissä • Tarjoamme tukea kalastajien rannikkoyhteisöille • Kunnioitamme kuluttajaa Yöllä pyydetyt ja muutaman tunnin kuluttua työstetyt ansjovikset ovat Cetaran perinteiden vuosisatoja vanhojen tekniikoiden mukaisesti ehdoton gastronominen herkku Amalfikustannikoiden vesistöistä. Armatore kalastaa kausiluonteisesti ansjoviksia tämän lumoavan rannikon vesistöillä, joka on kiehtovan Notte delle Lamparen näyttämö.