Campo Alla Sugheran Arnione Bolgheri Superiore on erittäin arvostettu punaviini, Bolgherin alueen aidon ilmaisun. 24 kuukautta tynnyreissä ja 12 pullossa kypsytettyä viiniä luonnehtii harvinainen monimutkaisuus ja eleganssi aromi- ja makuprofiilissa.
Italia - Toscana Punaviini DOC Bolgheri Superiore Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Intensiivinen ja monimutkainen, kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, tupakan ja kaakaon vivahteita. Balsamisia ja eukalyptuksen viitteitä.
Maku
Täyteläinen, elegantti, silkkiset ja hyvin integroituneet tanniinit. Pitkä jälkimaku hedelmien ja mausteiden vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi
Yhdistelmät
Paistettu tai haudutettu punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, runsaat alkuruoat. Myös erinomainen mietiskelyyn.
Kypsytys
24 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, sitten 12 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Käyminen terästankeissa pitkällä maseraatiolla. Malolaktinen käyminen ja sen jälkeinen kypsytys.