Calaverna on voimakas Friulin punaviini, jossa on villimarjojen ja mausteiden aromeja. Maku on vankka ja jännittävä, sopii lihalle ja kypsille juustoille.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Kuiva Punaviini Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino
Andrea Pilar Calaverna - 2024 750 ml
18.25 €
Väri
Syvä rubiininpunainen violetin sävyillà.
Tuoksu
Tuoksussa villimarjoja, luumua, mustapippuria ja makeita mausteita, mausteisilla vivahteilla.
Maku
Jännittävä, vankka, tasapainoiset tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkà jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi
Yhdistelmät
Grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Tammiastioissa 12-18 kuukautta, sen jälkeen pullossa.
Viininvalmistus
Kuorikontakti, käyminen terästankeissa, malolaktinen, sen jälkeen kypsytys.