Name: David & Nadia - Elpidios Magnum
Brand: David & Nadia
SKU: 35921
Price: 163.44 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > David & Nadia

David & Nadia - Elpidios Magnum

David & Nadia Elpidios Magnum on eteläafrikkalainen punaviini Swartlandista. Syrahin, Grenachen, Cinsaultin, Carignanin, Mourvèdren sekoitus tarjoaa monimutkaisen tuoksun ja rakenteellisen maun. Täydellinen punaisten lihojen kanssa.

Etelä-Afrikka - Swartland
Punaviini, Sekoitus
Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre

David & Nadia Elpidios Magnum - 2021
1500 ml

139.84 €

David & Nadia Elpidios Magnum - 2022
1500 ml

163.44 €

Väri

Syvän, loistavan rubiininpunainen

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu tummilla hedelmillä, mausteilla, maanläheisillä ja kukkaistuoksuilla. Vihjeitä mustapippurista ja lakritsista

Maku

Rakenteellinen, elegantti, hienostuneilla tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Kypsää hedelmää, mausteita ja mineraalisuutta

Alkoholipitoisuus

14% vol.

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi, Bordeaux-tyyppinen

Yhdistelmät

Paistetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat padat ja mausteiset ruoat

Kypsytys

Käytetyissä foudres- ja tammitynnyreissä 18 kuukautta, jota seuraa pullokypsytys

Viininvalmistus

Spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla, hellävarainen maseraatio, minimaalinen suodatus ja sulfiitointi

16-18°C