DESSIMIS Vie di Romans Pinot Grigio on Friulin merkittävän kompleksinen valkoviini. Se on väriltään kirkkaan oljenkeltainen. Tuoksussa on intensiivisiä valkoisten kukkien, eksoottisten hedelmien ja mineraalien aromeja. Maku on kuiva, täyteläinen ja suolainen, poikkeuksellisen tasapainoinen ja pitkä jälkimaku tekee siitä täydellisen merkittäviin ruokaparituksiin, äyriäisistauml; vaaleaan lihaan.