Vie Di Romans Voos dai Ciamps on poikkeuksellinen Friulano Friuli-Venezia Giuliasta. Voimakas oljenkeltainen väri, monimutkainen mantelin ja valkoisten kukkien tuoksu. Kuiva, suolainen ja pitkä jälkimaku, 14% Vol. Kypsytetty teräksessä ja pullossa, sopii hyvin kalan ja vaalean lihan kanssa. Tarjoile 10-12°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Valkoviini, Kuiva Friulano 100%
Vie Di Romans Voos dai Ciamps - 2017 750 ml
59.94 €
Väri
Voimakas oljenkeltainen väri kirkkailla kultaisilla heijastuksilla.
Tuoksu
Monimutkainen ja tyylikäs tuoksu, jossa mantelin, valkoisten kukkien, sitrushedelmien ja mineraalien vivahteita.
Maku
Kuiva, suolainen, täyteläinen, harmoninen, hyvällä rakenteella ja pitkällà jälkimaulla. Tyypillinen mantelin jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14% Vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen alkuruokien, hienostuneiden kalaruokien, vaaleiden lihojen ja keski-ikäisten juustojen kanssa.
Kypsytys
8-9 kuukautta hiivan kanssa ruostumattomassa teräksessä, sitten vähintään 10 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa ja kypsytys hiivan kanssa.