Valter Mattoni Rossomatò on aito Lazion ilmentymä, valmistettu 100% Aleatico-rypäleistä. Sen intensiivinen rubiiniväri ennakoi kirsikan ja ruusun aromeja. Maku on pehmeä ja hedelmäinen, silkkisillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Erinomainen suolaisille ruoille.
Italia - Lazio Punaviini Aleatico 100%
Out of stock
Väri
Intensi rubiininpunainen violetilla vivahteella.
Tuoksu
Intensiivinen ja hedelmäinen, kirsikan, villimarjojen ja herkän ruusuisen vivahteen kera.
Maku
Pehmeä ja ympäröivä, hyvällä rakenteella, silkkisillä tanniineilla ja pitkällä, miellyttävän hedelmäisellä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13,5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille.
Yhdistelmät
Erinomainen suolaisten alkuruokien, grillattujen punaisten liharuokien, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomissa terässäiliöissä ja sen jälkeen pullossa lyhyen aikaa.
Viininvalmistus
Alkoholikäyminen teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa kuorikontaktin kanssa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
