Massimo Lentschin San Teodoro Etna Rosso on sisilialainen DOC-jalokivi, valmistettu Nerello Mascalesesta ja Nerello Cappucciosta. Rubiininpunainen, se tarjoaa monimutkaisia hedelmän ja mausteiden aromeja. Maku on elegantti, raikas ja suolainen, 13.5% tilavuusprosentilla. Sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa, kypsyy tynnyrissä ja tarjoillaan 16-18℃.
Massimo Lentsch San Teodoro Etna Rosso - 2017 750 ml
29.34 €
Väri
Kirkas rubiininpunainen, jossa granaatinvärisiä heijastuksia, kirkas ja keskivahva.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, jossa kypsää punaisia marjoja, makeita mausteita, mineraalisia vivahteita ja kevyitä balsamicovarjoja.
Maku
Elegantti, tasapainoinen, hienoilla ja hyvin integroituneilla tanniineilla. Raikas ja suolainen, tarjoaa pitkän jälkimaun hedelmäisillà ja mausteisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, kuten Bourgogne tai Bordeaux, korostamaan monimutkaisia aromeja.
Yhdistelmät
Ihanteellinen grillatun punaisen lihan, riistan, perinteisten runsaiden sisilialaisten alkuruokien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
Kypsytys suurissa tammitynnyreissä noin 12-18 kuukautta, jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, kuorikontaktin kanssa. Sitten malolaktinen käyminen.