La Felce In Origine 400 on Abruzzon valkoviini Pecorino-rypäleistà. Kirkas oljenkeltainen, se tarjoaa aromeja piikkiherneestä, sitrushedelmistä ja keltaisista hedelmistà. Maultaan raikas, suolainen ja rakenteellinen mineraalisella jälkimaulla. Kypsytetty hiivasakan päällà terästankeissa, sopii kala- ja vaaleiden liharuokien kanssa.
Italia - Abruzzo Valkoviini Pecorino
La Felce In Origine 400 - 2024 750 ml
25.24 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävin heijastuksin.
Tuoksu
Voimakas ja kompleksinen, kukkaisia (piikkiherne), sitrushedelmiä, keltaista hedelmälihaa ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Raikas, suolainen ja rakenteellinen. Pitkä jälkimaku elegantilla mineraalisuudella.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol
Lasityyppi
Keskikokoinen tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen kalaruokien, vaalean lihan, tuorejuustojen ja leikkeleiden kanssa. Sopii myös aperitiiviksi.
Kypsytys
6 kuukautta hiivasakan päällä terästankeissa, sitten pullossa.