Name: Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 53054
Availability: InStock

Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso

Arnaldo Caprai Montefalco Rosso, Italia/Umbria. Kuiva punaviini Sangiovese, Sagrantino, Merlot. Rubiininpunainen, punainen hedelmä/mauste tuoksu, rakennerikas maku tyylikkäillä tanniineilla. Tammikypsytetty, sopii lihan kanssa.

Italia - Umbria
Kuiva Punaviini
Sangiovese, Sagrantino, Merlot

Out of stock

Väri

Intensi rubiininpunainen, nuorena violetin sävyillà

Tuoksu

Monimutkaisia aromeja kypsistä punaisista hedelmistä, makeista mausteista, balsamicosta ja kevyestä vaniljasta

Maku

Rakennerikas ja ympäröivä, elegantit ja hyvin integroituneet tanniinit, pitkä ja hedelmäinen jälkimaku

Alkoholipitoisuus

14% vol.

Lasityyppi

Suuri Bordeaux-tyyppinen lasi, joka edistää hapettumista ja aromien ilmentymistä

Yhdistelmät

Grillatut punaiset lihat, paistit, riista, kypsät juustot ja umbrialaisten perinteisten pastaruokien kanssa

Kypsytys

12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissà, jota seuraa vähintään 4 kuukauden pullokypsytys ennen markkinointia

Viininvalmistus

Käyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa pitkällä kuorikontaktilla; malolaktisen käymisen loppuunsaattaminen

16-18°C

Denominazione: