Thienot - Cuvée Garance Blanc de Rouges Champagne Cofanetto
Thienot Cuvée Garance Blanc de Rouges: Samppanja (Ranska), 100% Pinot Noir. Kirkas keltainen, hienot kuplat. Intensiivinen tuoksu. Raikas, elegantti maku. 12.5% vol. Erinomainen aperitiivi/merenelävät. Kypsytetty 5 vuotta. Tarjoile 8-10 °C.
Ranska - Champagne Samppanja Blanc de Rouges Pinot Noir 100%
Thienot Cuvée Garance Blanc de Rouges Champagne Cofanetto - 2012 750 ml
133.80 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia, hienot ja kestävät kuplat. Visuaalinen eleganssi ennakoi maun monimutkaisuutta.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, jossa on punaisen hedelmän (mansikka, vadelma), sitrushedelmien, valkoisten kukkien, paahteisten ja mineraalisten vivahteita. Rikas tuoksu.
Maku
Raikas, elegantti ja rakenteellinen, eloisalla hapokkuudella ja pitkällä jälkimaulla. Punaisen hedelmän, briossin ja eloisan mineraalisuuden makuja. Harmoninen ja syvä.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi (flöytti tai tulppaani) kuplien ja aromien täyden arvostamiseen.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina. Sopii kauniisti merenelävien, äyriäisten, herkkien valkoisten lihojen ja pehmeiden juustojen kanssa. Monipuolinen ja hienostunut.
Kypsytys
Vähintään 5 vuotta hiivasakan päällä kellarissa. Tämä prosessi antaa kompleksisuutta ja aromaattista syvyyttä varmistaen ylivoimaisen laadun.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, sekoitus ja toinen käyminen pul
8-10 °C korostamaan sen aistinvaraisia ominaisuuksia ja raikkautta. Tarjoile hyvin jäähdytettynä, mutta ei jääkylmänä.