Domaine Jean-louis Chave - Saint Joseph Rouge Offerus - Jl Chave Selections
Chave Saint-Joseph Offerus, puhdas Syrah, hurmaa syvän rubiininpunaisella värillään ja intensiivisillä tummien hedelmien ja mausteiden aromeilla. Maultaan se on maukas ja rakenteikas, ihanteellinen lihan ja riistan kanssa.
Ranska - Pohjoinen Rhônen laakso, Saint-Joseph AOP Punaviini Syrah
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen, violetit heijastukset.
Tuoksu
Tummat hedelmät, mustapippuri, orvokit, lakritsi, savuiset ja mausteiset vivahteet.
Maku
Rakenteikas, maukas, kiinteät mutta elegantit tanniinit, pitkä ja mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13,5% - 14% Vol.
Lasityyppi
Iso punaviinilasi, Bordeaux-tyyppi.
Yhdistelmät
Punainen liha, riista, padat, kypsytetyt juustot.
Kypsytys
12-18 kuukautta tammitynnyreissä. Soveltuu ikäntymiseen 3-10 vuotta.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, käyminen luonnollisilla hiivoilla, usein kokonaisine rypäletertun kanssa.