Vinyer de la Ruca - Silvano amami e sgonfiami on Xarelło Pét-Nat Kataloniasta. Samea oljenkeltainen, sitrus, vihreä omena, valkoisten kukkien tuoksu. Eloisa, janonsammuttava maku, hienovaraisella kuohuvuudella ja miellyttävällà hapokkuudella. Erinomainen aperitiivi.
Espanja - Katalonia Kuohuviini, esivanhempien menetelmä (Pét-Nat) Xarelło
Vinyer de la Ruca Silvano amami e sgonfiami - 2023 750 ml
55.58 €
Väri
Vaalea oljenkeltainen, hieman luonnollisen samea.
Tuoksu
Raikas ja tuoksuva, sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja hiivan vivahteita.
Maku
Eloisa ja janoa sammuttava, hienovarainen kuohuvuus, miellyttävä hapokkuus ja mineraalinen loppu.
Alkoholipitoisuus
11.5% vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, kevyiden alkupalojen, merenelävien ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Pullossa hiivasakan päällà useita kuukausia.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen luonnonhiivoilla terästankeissa, pullotus ennen valmistumista pullossa loppuun. Ei lisättyä sokeria.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
