Vie Di Romansin Dut Un 2021 on puhdas Friulano, Friulin symboli. Siihen liittyy kirkas oljenkeltainen väri. Tuoksussa on intensiivisesti valkoisia kukkia, mantelia ja sitrushedelmiä. Maussa se on täyteläinen, maukas ja tasapainoinen, pitkällà jälkimakulla. Sopii täydellisesti kalan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Kuiva valkoviini Friulano 100%
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.
Tuoksu
Intensiivinen, kompleksinen, valkoisten kukkien, mantelin, pärän, sitrushedelmien ja mineraalisuuden vivahteita.
Maku
Täyteläinen, maukas, elegantti, tasapainoinen hapokkuus, pitkä jälkimaku mantelisilla sävyillà.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Kala, vaalea liha, runsaat pastat, kypsytetyt juustot, tyypilliset friulilaiset ruoat.
Kypsytys
Ruostumaton teräs pitkällà hienon sakkojen kanssa, sitten pullokypsytys kuukausia.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, hellä puristus, kontrolloitu käyminen ruostumattomassa teräksessä, 8-9 kuukauden sur lie -kypsytys, sitten pullokypsytys.