Merkki: Sergio Drago

Pakkaus : 0.75

Alkoholiprosentti : 12%

Viininviljelyalue:
Alcamo (TP)
Maaperä:
Keskikova, savinen-kalkkipitoinen
Istutusvuosi: 2018
Viinitarhan sijainti: Lounaissuuntainen
Vuodenviljelyjärjestelmä: Espalier
Leikkaustapa: Guyot
Rypäleiden sato hehtaaria kohden: 80 kvintalia/hehtaari
Sadonkorjuuaika:
Elokuun kymmenen viimeistä päivää
Spontaani käyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ilman liotusta
Malolaktinen käyminen: Valmis
Kypsytys: 6 kuukautta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä (sakan päällä)
Alkoholipitoisuus: 12 tilavuusprosenttia
Tuottettujen pullojen lukumäärä: 6 000
Huomautukset: Suodattamaton