Peppucci Giovanni on kiehtova umbrialainen punaviini, Sangiovese ja Merlot -rypäleistä. Se tarjoaa intensiivisen rubiininpunaisen värin, kirsikan, metsämarjojen ja mausteiden tuoksun. Maultaan se on pehmeä, tasapainoinen, samettisilla tanniineilla ja pitkàllà hedelmäisellä jälkimaulla. Ihanteellinen punaisten lihojen ja juustojen kanssa.
Italia - Umbria Kuiva punaviini Sangiovese, Merlot
Out of stock
Väri
Intensi ja kirkas rubiininpunainen
Tuoksu
Hedelmäiset vivahteet kirsikasta ja metsämarjoista, mausteisilla sävyillä ja kevyellä kukkaisella vivahteella.
Maku
Tasapainoinen, pehmeä, samettisilla tanniineilla ja pitkällà punaisen hedelmän jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille
Yhdistelmät
Paahdetut punaiset lihat, grilliruoat, maukkaat pastaruoat ja kypsytetyt juustot.
Kypsytys
Osittain terästä, osittain pienissä tammitynnyreissä muutaman kuukauden ajan, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Kontrolloitu lämpötilakäyminen kuorikontaktin kanssa 10-12 päivän ajan.