Name: Novaia - Valpolicella Ripasso Classico Superiore Magnum
Brand: Novaia
SKU: 36159
Price: 53.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Novaia

Novaia - Valpolicella Ripasso Classico Superiore Magnum

Novaia Valpolicella Ripasso Magnum, intensiivisellà rubiininpunaisella värillà ja monimutkaisilla punaisen hedelmän ja mausteiden aromeilla. Maku on lämmin, pehmeä ja pitkà. Sopii erinomaisesti punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa.

Italia - Veneto
Punaviini, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Magnum
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Novaia Valpolicella Ripasso Classico Superiore Magnum - 2022
1500 ml

53.00 €

Väri

Voimakas rubiininpunainen, joka muuttuu granaatinpunaiseksi ikäntyessä.

Tuoksu

Monimutkainen, punaisia hedelmiä, kirsikkaa, mausteita, vaniljan ja kaakaon vivahteita.

Maku

Täyteläinen, lämmin, harmoninen, pehmeät tanniinit, pitkä, pysyvä jälkimaku. Kirsikan ja mausteiden vivahteita.

Alkoholipitoisuus

14-14.5% Vol.

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi, ihanteellisesti Burgundin tai pallolasi.

Yhdistelmät

Paahdetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, pasta runsaiden kastikkeiden kera.

Kypsytys

18-24 kuukautta suurissa slaavilaisissa tammitynnyreissä, sitten 6 kuukautta pullossa.

Viininvalmistus

Jälkikäyminen (ripasso) Amaronen rypäleenkuorilla monimutkaisuuden saavuttamiseksi, sitten kypsytys.

16-18°C

Denominazione: