Name: Novaia - Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico
Brand: Novaia
SKU: 36156
Price: 43.34 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Novaia

Novaia - Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico

Novaia Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico, makea DOCG Venetosta. Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, intensi granaatinpunainen. Tuoksu: kypsàt hedelmàt, mausteet. Maku: makea, làmmin, samettinen, hedelmàà ja suklaata. Kypsytetty tammessa 18-24 kk, sopii jàlkkàreihin ja juustoihin. Tarjoile 14-16℃.

Italia - Veneto
Makea punainen passitoviini DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Novaia Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico - 2023
750 ml

43.08 €

Novaia Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico - 2022
750 ml

43.34 €

36.84 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)

Väri

Intensi granaatinpunainen violetilla vivahteella ja kirkkaudella. Lumoaa katseen syvyydellään ja rakenteellaan, merkki pitkästä kypsymisestä ja makujen keskittymisestä.

Tuoksu

Intensiivinen ja pitkäkestoinen, kypsien punaisten hedelmien (hapankirsikka, amareenankirsikka), hillon, makeiden mausteiden, kaakaon ja tupakan vivahteilla. Monimutkainen.

Maku

Makea, lämmin, samettinen, täyteläinen ja harmoninen. Hedelmän, tumman suklaan ja mausteisen vivahteen aistimuksia. Pitkà, viipyvä jälkimaku, joka kutsuu.

Alkoholipitoisuus

13-13.5% vol.

Lasityyppi

Suuri tulppaaninmuotoinen lasi makeille tai meditaatioviineille, jotta sen monimutkaiset aromit ja elegantti rakenne korostuvat. Ihanteellinen tàydelliseen aistikokemukseen.

Yhdistelmät

Kuivat leivonnaiset, suklaakakut, hedelmàpiirakat, sinihomejuustot tai kypsytetyt juustot, tumma suklaa. Myös erinomainen meditaatioviini erityisiin hetkiin.

Kypsytys

18-24 kuukautta tammisissa tonneaux-tynnyreissà, jota seuraa vàhintààn 6 kuukauden lisàaika pullossa. Tàmà prosessi edesauttaa sen monimutkaisuutta ja aromaattista syvyyttà.

Viininvalmistus

Rypàleiden appassimento (kuivatus) 3-4 kuukautta ritilöillà. Puristus, varren poisto ja hidas kàyminen terästankeissa valvotussa làmpötilassa, pysàytetty kylmàllà j&

14-16℃

Denominazione: