Matteo Correggian Severina Alta Langa Bianco on kuiva piemontelainen valkoviini, sekoitus Viognieriä ja Chardonnayta. Oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla. Monimutkainen tuoksu valkoisista kukista, keltaisista hedelmistä ja mausteista. Rakenteikas, raikas, suolainen, mineraalinen maku hyvällä hapokkuudella ja pitkällä jälkimaulla. Kypsytetty teräksessä ja barriquessa, tarjoile 10-12℃ kalan ja vaalean lihan kanssa.