La Masera Macaria on Barbera d'Asti Superiore DOCG Piemontesta. Siinà on intensiivinen rubiininpunainen väri ja monimutkaisia punaisen hedelmän, mausteiden ja kaakaon aromeja. Maku on täyteläinen, pehmeä ja pitkä, hapokkuudella joka tasapainottaa sen rakennetta. Se kypsyy tammessa ja sopii erinomaisesti punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile 18°C-20°C.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini DOCG Barbera 100%
La Masera Macaria - 2020 750 ml
18.54 €
15.76 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Intensi rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla, eloisa ja kirkas.
Tuoksu
Intensiivinen ja monipuolinen. Kypsän punaisen hedelmän (kirsikka, hapankirsikka), makeiden mausteiden, vaniljan ja kaakaon vivahteita.
Maku
Täyteläinen, pehmeä ja tasapainoinen. Samettiset tanniinit ja huomattava pitkä jälkimaku. Hapokkuus antaa raikkautta ja rakennetta.
Alkoholipitoisuus
14.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille punaviineille, korostaen monimutkaisia aromeja.
Yhdistelmät
Ihanteellinen paahdetun tai haudutetun punaisen lihan, riistan, kypsytettyjen juustojen ja täyteläisten pääruokien kanssa.
Kypsytys
Vähintään 12 kuukautta tammitynnyreissä, sitten pullokypsytys lisää jalostukseen.
Viininvalmistus
Käyminen pitkällà kuorikontaktilla. Lämpötilasäätö ja sitä seuraava malolaktinen käyminen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
