La Gelsomina Etna Bianco DOC, Sisilialainen viini, jossa Carricante on hallitseva. Väri on oljenkeltainen, tuoksussa valkoisia kukkia, sitrushedelmiä ja mineraalisia vivahteita. Raikas ja suolainen, sopii kala- ja äyriäisruokien kanssa. Tarjoile 8-10°C.
Italia - Sisilia, Etna Kuiva valkoviini, DOC Carricante (min. 60%), Catarratto ja muita Etnalaisia alkuperäislajikkeita.