Cecile Tremblay Echezaux 2020 on Burgundin Grand Cru, jonka väri on loistavan rubiininpunainen. Tuoksussa on intensiivinen punaisen hedelmän ja mausteiden tuoksu, kun taas maku on elegantti, jäsennelty ja kestävä, hienoilla tanniineilla. Se sopii mainiosti kypsytettäväksi ja on täydellinen paahdetun punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Ranska - Burgund (Bourgogne) Punaviini, Grand Cru Pinot Noir
Cecile Tremblay Echezaux - 2020 750 ml
4227.50 €
Väri
Loistavan rubiininpunainen, granaatinpunaisilla heijastuksilla, jotka syvenevät iän myötä. Keski-korkea intensiteetti.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen tuoksu, jossa on punaisia hedelmiä (kirsikka, vadelma), kukkaisia sävyjä (ruusu, orvokki), metsänpohjaa, makeita mausteita ja tertiäärisiä vivahteita iä
Maku
Elegantti, jäsennelty, hienoilla, hyvin integroituneilla tanniineilla, raikkaudella ja pitkällä, kestävällä jälkimaulla. Harmoninen ja syvällinen.
Alkoholipitoisuus
Noin 13.5% Vol.
Lasityyppi
Grand Cru Bourgogne -lasi, suuri korostamaan aromeja ja edistämään hapettumista.
Yhdistelmät
Paahdettua punaista lihaa, jaloa riistaa, kypsytettyjä juustoja, tryffeliruokia tai sienipohjaisia ruokia.
Kypsytys
Pitkä ikäntymispotentiaali, 10-30+ vuotta. Kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä.