Cave Verdier Logel La Volcanique Gamay, Auvergne-alueelta, on kirkas punaviini, jonka tuoksussa on intensiivisesti punaisia marjoja ja orvokkia. Maku on raikas, eloisa ja hedelmäinen, mineraalisella jälkimaulla. Erinomainen leikkeleiden ja vaaleiden liharuokien kanssa, tarjoiltuna 14-16℃.
Ranska - Auvergne Punaviini Gamay
Cave Verdier Logel La Volcanique Gamay - 2024 750 ml
29.24 €
Väri
Kirkas rubiininpunainen, jossa purppuraisia heijastuksia.
Tuoksu
Intensiivinen pienten punaisten marjojen (kirsikka, vadelma), orvokin ja erottuvan vulkaanisen mineraalisen nuotin aromi.
Maku
Raikas, eloisa ja hedelmäinen, miellyttävällà hapokkuudella ja suolaisen-mineraalisella jälkimaulla. Kevyt-keskitäyteläinen runko.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Bourgogne-lasi tai yleiskäyttöinen punaviinilasi nuorille punaviineille.
Yhdistelmät
Leikkeleet, grillattu vaalea liha, siipikarja, tuoreet juustot ja sieniruoat.
Kypsytys
Kypsytetty ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä Gamayn raikkauden ja lajikeominaisuuksien säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, usein puolihiilidioksidimäskäröinnällà. Spontaani käyminen luonnonhiivoilla ja vähäisellà puuttumisella.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
