Cantina della Volta Rosé Lambrusco Rosé di Sorbara
Tämä Lambrusco Rosé Perinteinen Menetelmä on ylevä ilmaus Emilia-Romagnasta. Se tarjoaa kirkkaan vaaleanpunaisen värin, herkkiä ruusun ja punaisten hedelmien aromeja, sekä kuivan, raikkaan ja kestävän siemauksen.
Italia - Emilia-Romagna Kuohuviini Rosé Perinteinen Menetelmä Brut Lambrusco di Sorbara 100%
Cantina della Volta Rosé Lambrusco Rosé di Sorbara - 2018 750 ml
25.88 €
Väri
Kirkas vaaleanpunainen, lohenvärisillä heijastuksilla ja hienolla, kestävällä helmöllä.
Tuoksu
Herkkä kukkaisilla ruusun ja orvokin vivahteilla, jota rikastaa punaisia hedelmiä kuten mansikkaa ja vadelmaa.
Maku
Kuiva, raikas ja eloisa, miellyttävällä hapokkuudella ja pitkällä, suolaisella jälkimaulla. Hieno ja kermainen helmö.
Alkoholipitoisuus
12,5% Vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai kuohuviinilasi helmön arvostamiseen.
Yhdistelmät
Erinomainen leikkeleiden, tortellinien, paistetun kalan, sushin, pizzan ja kevyiden alkupalojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 24-30 kuukautta hiivasakan päällä pullossa perinteisellä menetelmällä.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, hellä puristus, ensimmäinen käyminen teräsastioissa, sitten toinen käyminen pullossa.