Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 1993
Braida Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 1993: Syvän rubiininpunainen, kompleksinen tuoksu punaisia hedelmiä, mausteita ja tupakkaa. Täyteläinen, pehmeä, samettinen, harmoninen maku, pitkä jälkimaku. Erinomainen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Suomi - Piemonte Kuiva Punaviini Barbera (100%)
Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Bricco della Bigotta - 1993 750 ml
142.35 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa granaatinvivahteita.
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, kypsien punaisten hedelmien, luumun, makeiden mausteiden, vaniljan, balsamisten ja tupakan vivahteita.
Maku
Täyteläinen, pehmeä, samettinen, hyvin integroituneilla tanniineilla ja tasapainoisella hapokkuudella. Pitkä, viipyvä jälkimaku mausteisilla ja balsamico-vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi (Bordeaux/Bourgogne-tyyli).
Yhdistelmät
Paahdettua tai haudutettua punaista lihaa, riistaa, kypsytettyjä juustoja, runsaita pastaruokia.
Kypsytys
Pitkä kypsytys tammitynnyreissä, jota seuraa pullokypsytys.