Borgo San Daniele Pinot Grigio 2005 on Friulista kotoisin oleva valkoviini, jolla on upea rakenne ja monimutkaisuus. Sen voimakas keltainen väri ja kultaiset heijastukset tuovat esiin kypsien hedelmien ja hunajan kehittyneen tuoksun. Maku on kuiva, ympäröivä, huomattavan pitkällä jälkimaulla ja suolaisella lopulla, mikä on todiste huolellisesta viininvalmistuksesta ja asiantuntevasta kypsytyksestä. Ihanteellinen niille, jotka etsivät kypsää ja hienostunutta Pinot Grigioa.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Kuiva Valkoviini Pinot Grigio
Borgo San Daniele Pinot grigio - 2005 750 ml
51.25 €
Väri
Voimakas oljenkeltainen, jossa on kultaisia heijastuksia, tyypillistä kypsälle viinille.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa kypsien hedelmien, sitrushedelmien, valkoisten kukkien, hunajan ja kevyiden mineraalin vivahteita.
Maku
Kuiva, harmoninen ja ympäröivä, hyvällä rakenteella ja pitkällä jälkimaulla. Tasapainoinen raikkaus, pitkä ja hieman suolainen loppu.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen tulppaanilasi, korostamaan aromeja.
Yhdistelmät
Ihanteellinen hienostuneiden pastaruokien, uunissa paistetun kalan, herkän vaalean lihan ja keskikypsien juustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä hiivasakan kanssa, jota seuraa riittävä pullokypsytys.