Samppanja Thienot Cuvée Alain Thienot Vinothèque, Champagne-alueelta, on hienostunut perinteisellä menetelmàllä valmistettu kuohuviini. Chardonnay- ja Pinot Noir -rypalelajikkeilla se on kirkkaan kullanvärinen keltainen ja hieno helmitys. Tuoksu on monimutkainen, briossin ja kuivattujen hedelmien vivahtein. Maultaan se on elegantti, jäsennelty ja pitkäkestoinen, 12.5% vol. Ihanteellinen 8-10°C:ssa, se sopii merenelàvien kanssa, tarjoiltuna huilulasista. Pitkän hiivasakan kypsytyksen tulos, se on suuren arvostuksen ilmaus.