Kuiva Lambrusco di Sorbara DOC Emilia-Romagnasta. Tiziano Carpin Costa Bianca on roséviini hienolla kuplivalla. Se tarjoaa mansikan ja orvokin aromeja, raikkaalla, suolaisella ja harmonisella maulla.
Italia - Emilia-Romagna Lambrusco di Sorbara DOC Kuiva Lambrusco di Sorbara
Tiziano Carpi Costa Bianca - n.v. 750 ml
16.84 €
Väri
Vaalea, kirkas vaaleanpunainen violetilla vivahteilla, hieno ja pitkäkestoinen kupliva.
Tuoksu
Herkkä ja hedelmäinen, mansikan, vadelman ja kukkaisvadelman vivahteilla.
Maku
Raikas, suolainen, harmoninen ja miellyttävän pitkäkestoinen, eloisalla hapokkuudella.
Alkoholipitoisuus
11% vol.
Lasityyppi
Huilu- tai Tulppaanilasi
Yhdistelmät
Erinomainen alkupaloille, leikkeleille, kevyille pastaruoille, kalalle, pizzalle ja etniselle keittiölle.
Kypsytys
Lyhyt kypsytys ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä tuoreuden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Hellä puristus, lämpötilakontrolloitu käyminen ja pitkä Charmat-menetelmän jälkikäyminen autoklaavissa.