Aleatico Passito Dell'elba Ripalte – Tutustu Aitoon Makuun, Ostettavissa Verkosta.

HOME PAGE > Viinit > Tenuta delle Ripalte

Ripalte - Alea Ludendo Aleatico Passito dell'Elba

Passitoviini Elban saarelta, intensiivinen rubiininpunainen, ruusun ja villimarjojen tuoksu. Makea ja samettinen, tasapainoisella hapokkuudella. Ihanteellinen jälkiruokiin.

Italia - Toscana, Elban saari
Luonnollinen Makea Passitoviini
Aleatico 100%

Out of stock

Väri

Intensi rubiininpunainen, granaatinpunaisilla heijastuksilla, jotka kehittyvät iän myötä.

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen, ruusun, kypsän kirsikan, villimarjojen, kuivattujen viikunoiden ja makeiden mausteiden aromeilla.

Maku

Makea, pehmeä ja samettinen, erinomaisella hapokkuudella, joka tasapainottaa makeutta. Pitkäkestoinen, kaikuja aromaattisista tuntemuksista.

Alkoholipitoisuus

13,5% Vol.

Lasityyppi

Pieni tulppaaninmuotoinen lasi makeille tai passitoviineille.

Yhdistelmät

Täydellinen suklaajälkiruokien, punaisten hedelmäpiirakoiden, sinihome- tai kypsytettyjen juustojen kanssa. Erinomainen myös meditaatioviininä.

Kypsytys

Terästankeissa tai pienissä puutynnyreissä vaihtelevan ajan, sitten pullossa.

Viininvalmistus

Aleatico-rypäleiden luonnollinen kuivaus (appassimento) telineillä tai ripustettuna, jota seuraa hellä puristus, käyminen ja kypsytys.

12-14°C

Denominazione: