Blanc di Simon Simon di Brazzanilta: kuiva valkoviini Friuli-Venezia Giulian alueelta. Friulano-, Pinot Bianco- ja Chardonnay-sekoitus. Oljenvihreä, tuoksussa valkoisia kukkia ja omenaa. Raikas, suolainen ja harmoninen maultaan, pitkällà jälkimaulla. Kypsytetty terässä. Erinomainen kalan ja alkuruokien kanssa. Tarjoile 8-10℃.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Kuiva valkoviini Friulano, Pinot Bianco, Chardonnay
Simon di Brazzan Blanc di Simon - 2024 750 ml
15.90 €
Väri
Oljenvihreä keltainen, vihertävillà vivahteilla
Tuoksu
Intensiivinen ja tuoksuva, valkoisten kukkien, vihreän omenan, pärän ja kevyiden mineraalisten sävyjen aromeilla
Maku
Raikas, suolainen ja harmoninen, miellyttävä hapokkuus tasapainottaa rakennetta ja jättää pitkän jälkimaun
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen tulppaanilasinen viinilasi
Yhdistelmät
Sopii kevyiden alkuruokien, kasvispohjaisten pastaruokien, kalan ja äyriäisten, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissà useita kuukausia, jonka jälkeen lyhyt pullokypsytys tasapainon hiomiseksi
Viininvalmistus
Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja rypälemehu käy ruostumattomasta teräksestß valmistetuissa säiliöissà valvotussa lämpötilassa aromien säily