Matteo Correggian Apapà on ikoninen Nebbiolo Piemontesta. Tämä syvän rubiininpunainen, kuiva punaviini tarjoaa elegantteja punaisia hedelmiä ja mausteita. Maultaan se on kuiva, lämmin ja maukas, tasapainoisilla tanniineilla ja pitkàllà jälkimaulla. Erinomainen lihan ja juustojen kanssa.