Federico Curtaz Nero d'Avola on kuiva sisilialainen punaviini. Se tarjoaa voimakkaan rubiininpunaisen värin, punaisten hedelmien ja mausteiden aromeja, täyteläisen ja pehmeän maun. Alkoholipitoisuus 14% vol.
Italia - Sisilia Kuiva Punaviini Nero d'Avola 100%
Federico Curtaz Federico Curtaz Nero D'avola - 2022 750 ml
29.00 €
Väri
Voimakas rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Voimakas ja hedelmäinen, kypsien punaisten hedelmien, mausteisten ja balsamisten vivahteiden kera.
Maku
Täyteläinen, pehmeä, ympäröivä, tasapainoisilla tanniineilla ja hyvällä kestävyydellä. Hedelmäinen ja mausteinen.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi.
Yhdistelmät
Punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Terästankeissa ja sitten tammitynnyreissä, jonka jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Rypäleiden varsien poisto, käyminen kontrolloidussa lämpötilassa kuorikontaktin kanssa, malolaktinen käyminen.