Fattoria San Lorenzon Vigna Burello Rosso Piceno DOC, Montepulcianon ja Sangiovese sekoitus. Syvän rubiininpunainen. Punaisia hedelmiä ja mausteita. Kuiva, jäsennelty maku, pehmeät tanniinit, pitkä jälkimaku. Sopii punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoile 16-18℃.
Italia - Marche Rosso Piceno DOC Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Out of stock
Väri
Syvän rubiininpunainen violetilla vivahteella.
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, jossa kypsien punaisten hedelmien aromeja, mausteisia vivahteita ja kevyt balsaminen kosketus.
Maku
Kuiva, lämmin, hyvärakenteinen ja pitkäkestoinen. Pehmeät, hyvin integroituneet tanniinit, suolainen ja hedelmäinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bordeaux-tyyppinen.
Yhdistelmät
Paahdetut tai grillatut punaiset lihat, riista, runsaat pastaruoat, kypsytetyt juustot.
Kypsytys
Teräksessä noin 10 kuukautta, jota seuraa lyhyt pullokypsytys ennen markkinoille laskemista.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, spontaani käyminen ruostumattomissa terästankeissa luonnonhiivoilla kontrolloidussa lämpötilassa. Kuorikontakti noin 15-20 päivää.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
