Tämä Dom Caudron Demi-Sec Champagne, Champagnen alueelta, on Pinot Meunierin, Pinot Noirin ja Chardonnayn sekoitus. Siinä on kirkas kullankeltainen väri ja hieno kuplinta. Tuoksu tarjoaa hedelmäisiä persikan ja aprikoosin vivahteita, hunajan ja brioìkin aromeja. Maussa se on pehmeä ja harmoninen, makeus hyvin tasapainossa. Ihanteellinen jälkiruoille tai aperitiiviksi.