Lambrusco Amabile Terre Verdiane Ceci on kuohuva punaviini Emilia-Romagnasta. Rypäleet: Lambrusco Maestri, Marani, Salamino. Intensiivinen rubiininpunainen väri. Tuoksuissa orvokkia ja punaisia hedelmiä. Maku makea, raikas ja harmoninen. Sopii leikkeleiden, juustojen ja jälkiruokien kanssa, tarjoillaan 8-10℃.
Italia - Emilia-Romagna Makea Kuohuva Punaviini Lambrusco Maestri, Marani, Salamino
Ceci
Terre Verdiane Lambrusco Amabile 1813 N.V. 750 ml
12.00 €
10.20 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Intensi rubiininpunainen violetilla vivahteella, eloisa ja pysyvä vaahto.
Tuoksu
Hedelmäinen ja viinimäinen, intensiivisillä orvokin ja pienten punaisten hedelmien, kirsikan ja vadelman vivahteilla.
Maku
Makea ja harmoninen, hyvällà rakenteella ja raikkaudella, tasapainoinen, miellyttävällä ja pysyvällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
8% vol.
Lasityyppi
Tulppaanilasi tai leveä lasi kuohuville viineille.
Yhdistelmät
Erinomainen leikkeleiden, emilialaisten pastaruokien, tuorejuustojen, kakkujen ja hedelmäpohjaisten jälkiruokien kanssa. Ihanteellinen jälkiruokien kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä raikkauden ja tuoksun säilyttämiseksi ennen pullotusta.
Viininvalmistus
Lyhyt maserointi ja lämpötilasäädelty käyminen. Toinen käyminen autoklaavissa (Charmat-menetelmà) kuohun tuottamiseksi.