Calafata Scapigliato on luonnollinen toscanalainen punaviini Ciliegiolosta, Canaiolosta ja Sangiovese. Eloisa rubiinipunainen väri, tuoksussa punaisia hedelmiä ja kirsikkaa. Maultaan se on raikas, eloisa ja mehevä, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Monipuolinen, tarjoillaan 14-16°C.