Arrighin V.I.P Viognier, Toscanasta (Elban saari), on kuiva valkoviini, jossa on monimutkainen tuoksu aprikoosia, persikkaa ja mineraalisia vivahteita. Rakennettu, raikas ja suolainen, ihanteellinen kalan ja vaalean lihan kanssa.
Italia - Toscana (Elban saari) Kuiva valkoviini Viognier 100%
Arrighi V.I.P Viognier - 2022 750 ml
46.26 €
39.32 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Voimakas oljenkeltainen kirkkailla kultaisilla heijastuksilla.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, aprikoosia, kypsää persikkaa, valkoisia kukkia, hunajaa ja kevyitä mineraalisia vivahteita.
Maku
Rakennettu ja ympäröivä, raikas, suolainen, pitkällà aromaattisella jälkimaulla ja elegantilla mineraalisella lopulla.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Ihanteellinen uunikalan, äyriäisten, vaalean lihan, keski-ikäisten juustojen ja aasialaisten ruokien kanssa.
Kypsytys
Osittain teräksessä, osittain käytetyissä barrique-tammitynnyreissä 4-6 kuukautta, sitten pullossa lisään kypsymistà varten.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, hellä puristus, kontrolloitu käyminen, osittain teràksessä ja osittain puussa, kypsytys hiivasakan päällä.