Tämä samea kuiva valkoinen kuohuviini Marchen alueelta, 100% Bianchello ancestral-menetelmällà, omaa hienon helmen. Se tarjoaa aromeja valkoisista kukista, sitrushedelmistä ja hiivasta. Raikas ja suolainen maussa (12% vol.), ihanteellinen aperitiiveille ja kalalle. Tarjoile 6-8°C.
Italia - Marche Kuiva valkoinen kuohuviini, Ancestrale-menetelmä Bianchello 100%
Out of stock
Väri
Samea vaaleankeltainen, vihertävillä sävyillà ja hienolla helmellà
Tuoksu
Herkät valkoisten kukkien, sitrushedelmien, hiivan ja leivänkuoren vivahteet, mineraalisilla vihjeillà
Maku
Raikas, suolainen, kuiva ja pitkäkestoinen, miellyttävällä kuplinnalla ja puhtaalla jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
12% vol.
Lasityyppi
Kapea tulppaanilasi tai huilu
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, mereneläville, raa’alle kalalle, tuoreille juustoille tai kevyille leikkeleille
Kypsytys
Kypsytetty pullossa hiivasakan päällä useita kuukausia, ilman degorgaatiota
Viininvalmistus
Ancestrale-menetelmä spontaanilla pullokäymisellà, ilman lisättyjä sulfiitteja tai sokereita
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
