Veuve Fourny & Fils - Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru
Veuve Fourny & Fils Rosé Vinothéque Mv15 on elegantti Extra Brut Premier Cru. Pinot Noirilla ja Chardonnaylla se tarjoaa kirkkaan vaaleanpunaisen värin, punaisen marjan ja sitrushedelmien aromeja sekä raikkaan, eloisan, mineraalisen siemauksen kestävällä jälkimaulla.
Ranska - Champagne Rosé Extra Brut Premier Cru Samppanja Pinot Noir, Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru - 2016 750 ml
113.98 €
Väri
Kirkas lohenpunainen, jossa herkkiä kuparisia heijastuksia ja hieno, kestävä helmeily.
Tuoksu
Tyylikäs tuoksu punaisista marjoista (mansikka, vadelma), sitrushedelmistä, kukkaisista vivahteista sekä mineraalisesta ja hiivaisesta sävystä.
Maku
Raikas, eloisa ja kermainen suutuntuma, erinomainen rakenne, hedelmäinen ja huomattava mineraalinen pitkäkestoisuus. Extra Brut.
Alkoholipitoisuus
12,5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai laaja tulppaanilasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen aperitiiviksi, merenelövien, äyriäisten, savulohen, hienostuneiden kalaruokien ja aasialaisen keittiön kanssa.
Kypsytys
Yli 36 kuukautta hiivasakan päällä kellarissa, lisälepoa tälle Vinothéque cuvéelle.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä (Champenoise). Valikoitujen rypäleiden hellä puristus, ensimmäinen käyminen terässä, sekoitus, toinen käyminen pullossa.