Vini La Valle Franciacorta Brut Primum Magnum on loistava ilmaisu Lombardiasta. Tämä 100% Chardonnay Pas Dosé lumoaa oljenkeltaisella värillään, monimutkaisilla leivän kuoren ja sitruksen aromeilla sekä kuivalla, raikkaalla ja suolaisella maulla. Vähintään 30 kuukautta kypsytettynä se sopii ihanteellisesti aperitiiveihin ja mereneläviin, tarjoiltuna 6-8°C:ssa. Puhdasta eleganssia.
Italia - Lombardia Franciacorta Brut Pas Dosé DOCG Chardonnay 100%
Vini La Valle Franciacorta Brut Primum Magnum - n.v. 1500 ml
83.31 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja erittäin hieno, pysyvä helmitys.
Tuoksu
Monimutkainen ja hienostunut tuoksu, leivän kuorta, sitrusta, kuivattuja hedelmiä ja hienovaraisia vaniljan vivahteita.
Maku
Kuiva, raikas ja suolainen, elegantti rakenne ja merkittävä pysyvyys. Puhdas ja mineraalinen loppuveto.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen aperitiiviksi, merenelävien, äyriäisten, sushin, ostereiden ja herkkien kalaruokien kanssa.
Kypsytys
Vähintään 30 kuukautta hiivasakan päällä pullossa monimutkaisuuden ja aromaattisen syvyyden saavuttamiseksi.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä toisella pullokäymisellä, ilman makeutuslisäystä (Pas Dosé), hedelmän puhtauden säilyttämiseksi.