Villa Brut Franciacorta Matusalem 6 litran pullo on lombardialainen mestariteos Chardonnaysta ja Pinot Nerosta. Oljenkeltainen, tuoksuu valkoisilta hedelmiltä. Maultaan raikas ja suolainen, sopii erinomaisesti aperitiiviksi ja kalan kanssa.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Chardonnay, Pinot Nero
VILLA BRUT FRANCIACORTA MATUSALEM 6 LT. 6000 ml
413.94 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävillä sävyillä ja hieno, kestävä kuplien virta.
Tuoksu
Hienostuneita valkoisten hedelmien, leivän kuoren ja hiivan tuoksuja, sitrushedelmien ja kukkien vivahteita.
Maku
Raikas, suolainen ja harmoninen, hyvällä rakenteella ja kestävyydellä. Tyylikäs tasapaino hapokkuuden ja pehmeyden välillä.
Alkoholipitoisuus
12.5% tilavuusprosentti
Lasityyppi
Flûte tai Tulppaani-lasi korostamaan sen kuplia ja aromeja.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, kevyiden alkuruokien, kalaruokien, äyriäisten ja vaalean lihan kanssa. Täydellinen juhliin.
Kypsytys
Vähintään 24 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, jota seuraa lyhyt lepoaika degorgoinnin jälkeen.
Viininvalmistus
Hellä puristus, käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa perinteisen menetelmän mukaisesti.