Vigneti Massa Pertichetta Croatina on eloisa ilmaisu piemontelaisesta Croatinasta. Syvän rubiininpunaisella värillään ja violetin sävyillàän se tarjoaa monimutkaisia aromeja kypsistä punaisista hedelmistä ja mausteista. Maussa se on täyteläinen, pehmeä ja ympärysmitta, miellyttävillà tanniineilla ja merkittävällà pitkäkestoisuudella, mikä tekee siitä ihanteellisen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Terästankkivinifikaatio säilyttää sen raikkauden ja lajikkeen aitouden.
Italia - Piemonte Kuiva punaviini Croatina 100%
Vigneti Massa Pertichetta Croatina - 2013 750 ml
27.00 €
22.95 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Vigneti Massa Pertichetta Croatina - 2015 750 ml
32.28 €
27.44 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvän rubiininpunainen violetin sävyillà
Tuoksu
Voimakas ja pitkäkestoinen, kypsien punaisten hedelmien, mausteiden ja balsamico-vivahteiden aromeilla
Maku
Täyteläinen, pehmeä, tasapainoinen ja hyvin rakenteellinen, miellyttävillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
14.5% vol
Lasityyppi
Suuri lasi (Bourgogne- tai Rhein-tyyppinen)
Yhdistelmät
Punaista lihaa, paisteja, riistaa, kypsytettyjä juustoja, runsaita alkuruokia
Kypsytys
Terästankeissa ja sitten 6-12 kuukautta pullossa
Viininvalmistus
Rypäleiden poistaminen, alkoholikäyminen terästankeissa kuorimassan kanssa kontrolloidussa lämpötilassa