Name: Vigneti Massa - Derthona Sterpi
Brand: Vigneti Massa
SKU: 13075
Availability: InStock

Vigneti Massa - Derthona Sterpi

Vigneti Massan Derthona Sterpi on ikoninen Timorasso. Voimakas keltainen väri, monimutkainen kukkien, kypsien hedelmien ja mineraalisuuden tuoksu. Maultaan rakennettu, suolainen, raikas, kestävä. Suuri ikääntymispotentiaali.

Italia - Piemonte
Kuiva valkoviini
Timorasso 100%

Out of stock

Väri

Voimakas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.

Tuoksu

Monimutkainen, kukkaisia vivahteita (orapihlaja), kypsiä hedelmiä (persikka, aprikoosi), mineraalisia ja hiilivetymäisiä aromeja.

Maku

Rakennettu, suolainen, raikas, pitkäkestoinen, korostetulla mineraalisuudella ja pitkällä, harmonisella jälkimaulla.

Alkoholipitoisuus

13.5% - 14.5% Vol.

Lasityyppi

Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille tai Burgundin lasi.

Yhdistelmät

Hienostuneet kalaruoat, vaalea liha, kypsytetyt juustot, merenelävärisotot, valkoinen tryffeli.

Kypsytys

Pitkä kypsytys teräs- ja/tai betonitankeissa, sitten pullossa vuosia, jopa vuosikymmeniä.

Viininvalmistus

Hellä puristus, käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Ei puuta mineraalisuuden säilyttämiseksi.

10-12 °C.

Denominazione: