Name: Vietti - Barolo Ravera 2016
Brand: Vietti
SKU: 48698
Availability: InStock

Vietti - Barolo Ravera 2016

Viettin Barolo Ravera 2016 on elegantti, syvä ja monimutkainen Nebbiolo-punaviini. Se tarjoaa tuoksuja ruususta, orvokista ja mausteista, voimakkaan mutta hienostuneen maun silkkisine tanniineineen ja pitkàn jälkimakun. Sopii paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.

Italia - Piemonte
Punaviini, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Väri

Syvän granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla.

Tuoksu

Monimutkainen, tuoksuja kuihtuneesta ruususta, orvokista, lakritsista, tryffelista, makeista mausteista ja nahasta.

Maku

Rakenteikas, elegantti, jalot ja samettiset tanniinit, pitkäkestoinen, kypsää punaista hedelmää, mineraalisuutta.

Alkoholipitoisuus

14.5% vol.

Lasityyppi

Suuri Barolo/Nebbiolo- tai Bourgognelasi.

Yhdistelmät

Täyteläiset paistit, pataruoat, riista, tryffeli, kypsytetyt juustot.

Kypsytys

Noin 30 kuukautta suurissa tammitynnyreissà ja pienissä ranskalaisissa tynnyreissà, sen jälkeen pullokypsytys.

Viininvalmistus

Kuorikontakti 3-4 viikkoa, käyminen terästankeissa luonnonhiivoilla, malolaktinen käyminen.

16-18°C.

Denominazione: