Vietti Barolo Lazzarito 2011 on Piemonten majesteettinen ilmaus, 100% Nebbiolo DOCG, jonka väri on intensiivinen granaatinpunainen. Tuoksu on ruusun, lakritsin, tryffelin ja mausteiden yhdistelmä. Maku on jylhà mutta elegantti, voimakkailla mutta hienostuneilla tanniineilla ja pitkàllà mineraalisella jälkimaulla. Yli 30 kuukautta puussa kypsytetty, täydellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoiltuna 18-20°C.
Italia - Piemonte Punaviini DOCG, kuiva ja rakenteikas. Nebbiolo 100%
Out of stock
Väri
Syvä granaatinpunainen oranssein vivahtein, tyypillinen kypsyvälle Nebbiololle.
Tuoksu
Moniulotteinen ja kerroksellinen: ruusu, orvokki, lakritsi, tupakka, tryffeli, makeat mausteet ja kypsät punaiset hedelmät.
Maku
Austeeri, elegantti, suuri rakenne voimakkailla mutta hienostuneilla tanniineilla. Pitkä mineraalinen ja hedelmäinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Barolo-pallolasi tai suuri, rakenteikkaalle punaviinille tarkoitettu lasi, sen monimutkaisuuden arvioimiseksi.
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, tryffeli, sienet, kypsytetyt juustot.
Kypsytys
Yli 30 kuukautta suurissa tammitynnyreissä ja osittain barrique-tynnyreissä, minkä jälkeen pitkä pullokypsytys.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
