Vietti Barolo Brunate 2017 on kuiva punainen DOCG-viini Piemontesta, 100% Nebbiolo. Siinä on voimakas granaatinpunainen väri, monimutkaisia ruusun ja lakritsin aromeja, ja rakenteellinen maku hienojen tanniinien kanssa. Kypsytetty tammessa ja pullossa, se sopii punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile 16-18℃.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini DOCG Nebbiolo 100%
Out of stock
Väri
Voimakas granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla
Tuoksu
Voimakas ja monitahoinen, ruusun, lakritsin, makeiden mausteiden, tryffelin, aluskasvillisuuden ja tervan vivahteita
Maku
Rakenteellinen, elegantti, hienojen mutta voimakkaiden tanniinien kanssa, pitkä jälkimaku. Kypsää punaista hedelmää, tupakkaa, nahkaa
Alkoholipitoisuus
14.0% vol
Lasityyppi
Suuri Barolo- tai Bourgogne-lasi
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, tryffeli, kypsytetyt juustot
Kypsytys
30 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, sitten pullokypsytys
Viininvalmistus
Maseraatio 3-4 viikkoa, käyminen terästankeissa, täydellinen malolaktinen käyminen