Viberti Giovannin Filebasse Chardonnay on erinomainen Piemonten valkoviini, joka on valmistettu puhtaista Chardonnay-rypäleistä. Se on väriltään kirkas oljenkeltainen, ja sen tuoksussa on intensiivisiä valkolihaisten hedelmien ja sitrushedelmien aromeja. Maultaan se on raikas, herkullinen ja hyvin rakentunut, ja sen pitkä jälkimaku kutsuu toiseen lasilliseen. Viiniytys tapahtuu ruostumattomassa teräksessä noin 6 kuukauden ajan hienojen hiivasakkojen päällà, mikä takaa täydellisen tasapainon. Tarjoiltuna 8-10℃:ssa valkoviinilasista, se on ihanteellinen kumppani kalaruokien ja tuorejuustojen kanssa.
Italia - Piemonte Kuiva valkoviini, rauhallinen Chardonnay 100%
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen
Tuoksu
Intensiiviset ja tuoksuvat vivahteet valkolihaisista hedelmistä kuten omenasta ja päärynästä, sitruksisilla vihjeillà ja herkällà kukkaisella vivahteella.
Maku
Raikas, tasapainoinen ja herkullinen, hyvällà rakenteella ja elegantilla kestävyydellà, joka muistuttaa nenässä havaittuja hedelmäisiä tuntemuksia.
Alkoholipitoisuus
13% Vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi
Yhdistelmät
Erinomainen kevyiden alkupalojen, kasvispääruokien, järvi- ja merikalan, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Noin 6 kuukautta hienojen hiivasakkojen päällà ruostumattomissa terässäiliöissä raikkauden ja kompleksisuuden parantamiseksi.
Viininvalmistus
Hellästi puristetut rypäleet, lämpötilasäädelty käyminen ruostumattomissa terässäiliöissä. Lyhyt kuorikontakti.