Vallepicciola Quercegrosse Merlot on intensiivisen rubiininpunainen toscanalainen viini. Tuoksussa on monimutkaisia aromeja kypsistä punaisista hedelmistä ja makeista mausteista. Maultaan se on täyteläinen, pehmeä silkkisine tanniineineen ja pitkàllà jälkimaulla, erinomainen punaisten lihojen ja juustojen kanssa.